「神山すだち」さんから、とれたてB玉すだち1キロ頂きました!
先月インスタに投稿したすだち料理が「インスタ映え賞」になったのです。
思いがけないプレゼントにびっくり。嬉しくてたまりません。
「B玉」って書いてあるけど、傷もないし上級品にしか見えない。
だから今日の夕食は急遽「常夜鍋」にしました!
小松菜、豚肉、油揚げを日本酒たっぷりの昆布だしで頂きます。すだちをふんだんに使ったぽん酢は、いつものレモンよりも格段に味に深みがあり、鍋料理にベストマッチ!やっぱり、和食には日本ルーツの柑橘類よね。確実にワンランク上のお鍋になりました。
すだちを絞った後の皮は、出し用不織布の袋に入れてお風呂に入れてみた。今日はシフト勤務の休前日だから、ゆーくり「すだち湯」を楽しみましたよ。輸入品じゃないから、ワックスや燻煙剤の心配もないしね。
ちなみに、この「神山すだちキャンペーン」は10/31までやっています。
ハッシュタグ「#神山すだち」で投稿すると、あなたもすだち1キロをゲットできるかもです。
詳細はNPO法人「里山みらい」まで。