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前日の夕食は「焼きそば」だった

今の職場は、電子レンジが自由に使える休憩室があるので、毎日お弁当を持って行ってます。ムッシュのごはんになるし、コスパも良いしね。

フードマンのお弁当箱は密閉性が高く、汁物もこぼれないし、最初から仕切りがあるから詰めるのも簡単で重宝している。

大人のお弁当なので、野菜中心。あり合わせで作るシンプルなお弁当を目指している。

例えば今日のお弁当は、昨日の夕食当番のムッシュがつくった焼きそばの材料のリメイクです。
ピーマン、にんじん、ちくわ(ムッシュは焼きそばにちくわを入れるの)は、焼きそばの材料でしょ。
キャベツは使い切ったので、おつまみの枝豆で隙間を埋めてみた。

■本日のお弁当
ニンジンのちくわ巻き​
塩コンブの無限ピーマン
だし巻き卵